Bolinho de chuva

INGREDIENTES

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xicara de amido de milho
• 1/2 colher de sopa de fermento em pó
• 2 ovos
• 1/2 xícara de chá de leite
• 4 colheres de sopa de açúcar
• óleo para fritar
• açúcar e canela a gosto

MODO DE PREPARO

Misture bem os 6 primeiros ingredientes. Frite as colherada no óleo quente, até dourar. Escorra sobre o papel absorvente. Passe açúcar misturado com canela. Sirva a seguir.

Fonte: Aprendendo com a mamãe

INFORMAÇÕES EXTRAS:

RENDIMENTO: Não informado

TEMPO DE PREPARO: Não informado

CURIOSIDADES E DICAS: A dica é sempre misturar os ingredientes secos primeiro e só depois acrescentar os líquidos.