INGREDIENTES
- 500g de morangos
- 500ml de água
- sumo de 1/2 limão
- 250g de açúcar
MODO DE PREPARO
Leve a água ao fogo com o açúcar e deixe ferver cerca de 10 minutos. Acrescente depois o sumo de limão e deixe esfriar.
Entretanto lave os morangos, retire-lhes o pé, corte-os em pedaços e triture-os no processador ou no liquidificador juntando-os depois à calda de açúcar e limão.
Coloque a mistura no congelador e passado uma hora, com a ajuda de um garfo, esmague e bata os cristais de gelo que se formaram. Repita esta operação até a mistura ter a textura de um gelado. Guarde depois numa caixa hermética até servir.
Fonte: As minhas receitas
INFORMAÇÕES EXTRAS:
RENDIMENTO: 800 ml
TEMPO DE PREPARO: Não informado
CURIOSIDADES E DICAS: O morango é uma fruta que contém grande quantidade de vitamina C, que evita a fragilidade dos ossos, má formação dos dentes, dá resistência aos tecidos, age contra infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e evita hemorragias.
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