Salada simples

INGREDIENTES

• 1 alface americana
• 2 cenouras raladas
• 1 beterraba ralada
• 1 tomate sem pele e sem semente
• 1 cebola cortada em rodelas ou picada

MOLHO:

• 1/2 colher de chá de sal
• 1 pitada de açúcar
• 1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
• 2 a 3 colheres de vinagre

MODO DE PREPARO

Lave bem todos os ingredientes e rasgue as folhas do alface para que fiquem menores.

Rale as cenouras e a beterraba

O tomate, após estar sem pele e semente, deve ser picado e a cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir

Junte tudo.

MOLHO:

Juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara. Misture bem com uma colher e despeje sobre a salada.

Fonte: Tudo Gostoso

INFORMAÇÕES EXTRAS:

RENDIMENTO: 6 porçoes

TEMPO DE PREPARO: 30 minutos

CURIOSIDADES E DICAS: O tomate pode ser substituído por tomate cereja; este cortado apenas ao meio. Outra dica muito boa é colocar alguns ovos cozidos cortados em rodelas em cima da salada, fica uma delicia. Na receita é dito tomates picados sem semente e casca, mas não muda em nada o sabor se colocar o tomate picado normalmente.