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quinta-feira, 7 de abril de 2011

Crostini com Mozzarella e Presunto


INGREDIENTES
  • 2 baguetes pequenas
  • 1 bola de mozarella fresca
  • orégano a gosto
  • azeite a gosto
  • fatias finas de presunto

MODO DE PREPARO

Corte as baguetes em fatias finas e coloque-as num tabuleiro que vá ao forno. Regue as fatias dde pão com um fio de azeite.
Entretanto corte a bola de mozarella fresca em fatias finas e cubra cada fatia de pão com ujm pouco de queijo. Polvilhe com oregãos e leve ao forno (180ºC) durante cerca de 5 minutos, até o queijo derreter e o pão torrar um pouco.
Retire do forno e cubra cada fatia de pão com um pouco de presunto.


INFORMAÇÕES EXTRAS:

RENDIMENTO: 30 crostini
TEMPO DE PREPARO: 10 minutos
CURIOSIDADES E DICAS: Servir ainda quente.

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